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PE005

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taglio di suino nero pesante costituito dal carrè del maiale con ancora attaccato il lardo di groppa e la sua cotenna.

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40,56 € tasse escl.

27,00 € per kg

Scheda tecnica

peso 1,5

Dettagli


Taglio di lonza+lardo di suino nero pesante
Spessore min. 8 cm - solo salato -  stagionatura minima:90gg
Pezzatura minima: 1,5 kg - confezione sotto vuoto

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